余は満足な料理

こんにちわん

綺麗な薔薇
　枯らしてから　再度購入したけど　又枯らしてしまった。

地植えから　プランターに移したから　それも時期が遅かった。

お隣さんが土地を買って家を建てたけど　まさか　ねっ部屋の中丸見えの間取りで

こっちで　目隠しの柵をつける羽目になり　まぁこういうことは

色んな場面で　人生において　ありがちな　ことかも？と





　　まぁきっと縁がないんだなぁと　思うことにした。



　　週末はちゃんと料理をしてます。あっ　普段は　してない　(笑)


　それが　挽肉料理に　ハマり中で～～


ご飯に掛けても　スパゲッティにも　合う！！！





　牛豚の合い挽き

今回は　傑作が出来た？上等な　？兎に角　味が　バッチシ！！！！




　具は　エリンギ・ピーマン・しいたけ・人参・玉ねぎ・にんにく　中華でなく　青森産の
デカい　そして　お高い　(笑)　にんにく　そんな　どこ産の　にんにくか？なんてぇ
相方が　わかる　分けないないから　どうでも良いんだけどねっ

作る人間の拘り！勿論　旨い美味しいにんにくがあれば　それも使うぜ～～

で　話は戻り　プチトマトと　普通のトマト　え～～6日前に購入した。はあはははは

を　ぶつ切りにして入れますぞ

味付けが

これが大事！



　これ　サラと　一振り



　中華の素？　中華が　云々　言って　これを使うのかぁ　　と　言わないで～

　　鶏ガラスープ

　　９８円で　お安かったので　（咳払い）　まぁ　おまじないみたいなぁ

　　(笑)　どんなよっ


ちなみに
ユタカフーズ　株　東洋水産の子会社だそうです。


　要らん情報でしたが

要は




　ケッチャプですっ

胡椒と　この味つけだけで

まぁ　　見事に　旨い　ミートソース作りました！

　　

相方は　何も言わず　この傑作を　食べてました。


張り合いないなぁ



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　

舌が　私と　違うようで　良いんだから　悪いんだか

わかりませんが　　久々の　上出来で　余は　満足だ！！！

　トマトケチャップというと酸っぱいイメージが聊かありますが　酸っぱくありません～



　　うさこ～～～(^^)/

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