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個人的な見解を綴ってます~[黒ハート]

お魚とトーク のどぐろ [こんなこと]

雨~雨~寒い こんにちわん~

気温は さほど低くないけど 雨なので 寒いですっ


じゃ~ん

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今日の 釣果~~~と 言いたい所だが~

もっと 赤いんだけどぉ お色出てるかしらん~

スーパーで 並んでいた。気になっていたのでチョイス~~


どう 調理するのかぁ 悩んで 手が出ず。

今回  折角なので カゴにイン!

帰って来てから どう美味しく頂けるのかぁググった。

煮物かぁ 唐揚げが良いみたい。

赤むつ と のどぐろちゃん~違いが 良くわかならない

こんな 書き方してあったら 余計だよねっ 同じらしい???

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高級魚 ですから~ねっ



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のどが 黒いから のどくろ うんじゃぁ お口の中を
撮影~~と くるみ姫も 興味津々~~


お魚さんと くるみ姫が お話中~


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パクつくかぁ 思ったが お話だけで 済んだねっ

きょうびの猫は 食べないみたい。

のどぐろさんと トーク~~中~ 無事お魚咥えた猫にならず

良かったぜっ

言っておくけどぉ 小さい お魚だからねっ

2キロ超えるのは 幻みたい。

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稚魚だぁ 

もし 釣ったなら キャッチ アンド リリースの世界かなぁ
と 思ったりして のどぐろさんは 別モンなんでしょうかぁ
誰か教えて~~~


内臓とエラ取って 鱗は 無かったなぁ で 塩振って

片栗粉を 付けて 1度目~揚げ~~

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2度揚げ~~~

ジックリと 


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骨まで 美味しく頂けました。


この サイズですっ 1枚目では わかりにくいだろうと

こんな 感じ~

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良い顔してる~ちょっと オコゼみたいで 怖いなぁ


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でも 頂きました~。


  訂正 ・・実は 実食したら 骨が 硬く 3度揚げしました。 
揚げ時間が 短かったようだぁ

でも 骨まで 頂いたとさぁ~



わははっは  (´艸`*)



うさこ~


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ありがとうございます。~[るんるん]