麗しのハンバーグ減点２点

心が整わないから　ブレてしまうようです。
自己に足りない面を相方が　意識させてくれる
潜在意識下の自分自身を見つけてしまう。潜伏中？　
相方も自信が妙にあるようなぁ　ないようなぁ
家族だからと無理して仲良くしなくても　良いです。と
あった。レレレのレ～。　全ての悩みごとは　自分の内側をみつめ、心を整えると解決する。と
振り回しているのは　わ・た・し　　だなぁ
素っ気ない　愛想ない。たまに　妙にニコニコされると
こっちが眉間にシワ出ちゃう　どんな顔すれば　良いのか
そりゃあ　相方もわからんわなぁ
まず　イヤ～それは　～　良いんで～（要らない）は止めて欲しい。口癖を直して欲しいぞ。

『　確かに～　』てぇ適当に相槌　打っておけば　又　うさこ　忘れちゃう方だから　気にしないのに。
修行が足りない。もしかして相方の養分全部吸い出しているかも～　(笑)　コワい　二人。誰かの養分吸えないから　元気出ないのかなぁ　わ～もっと怖いな。まぁ気付く機会をくれてる
と言う訳。
①　声はメリハリつけて　棒読みで感謝の言葉を言っても伝わらない。
②　目はにこやかに　声も笑顔ある　声で話す。（元気ある）

　これが大事だと　相方を見て　意識させてくれる　ポイントである。

③　何より大事なのは　一方通行で話し　自分の意見だけを押し付けるのは　心地良くない。

　①と②は　今回相方を見て成程　と　思った。気を付けよう～と　　

③は　止められません。意見あるなら　言えよ！(笑)

だから　元気のある人の周りには　人が集まるんだ。元気貰いたいも～ん。



じゃぁ修行の料理をしょう～１４日のホワイトデーの翌日。

豚さん挽肉に　塩・黒コショウ・ニンニクチューブをプラス


　

椎茸と玉ねぎをみじん切り




　冷凍してる　椎茸から　水分が出て味が薄まってしまった感があるが～玉ねぎなどは　冷凍すると細胞分解されて旨いよ。味沁み易い。


卵・パン粉・中華の素を投入



ナツメグを切らしていたので　オールスパイスとカルダモンを
投入。


猫も　投入～～




　入りません～～(笑)



　　ボールに　叩きつけるように　捏ねる

そう　親の仇かぁ　と　思う位　バン！パン！




成形して　焼く




ひっくり返して




お水　or お湯　を入れて　蒸し焼き




本来なら　此処で　ソースを作るんだが
フライパン　洗ってしまった。

　　冷凍椎茸の水分が　祟り　薄味になった訳～

でも　フワフワの　ハンバーグに　仕上がりました～
パン粉のお蔭だねぇ



コロッケは市販の～♡型　特別意味ない♡～でも見て楽しいじゃん。

胡椒は　2タイプ



　思ったより　スパイス効いて無かったなぁ


お友達の所へ　持って行きました。絶賛でした。え？相方にでないんかい？うん　(笑)　


　自分的には　９８点でした。　(笑)


　このまま行けば　お友達の元気も奪ってしまうかも知れない。
じゃあ奪われた　失った人は　何処で補充するんだ？
好きなことするしかないべ。スパイス効かせるんだ。
ご褒美も　大事。減点２点　補填せねば～




　　　(*^^)v

　　うさこ　

タグ：ハンバーグ スパイス

コメント 12

コメントの受付は締め切りました

赤いチキンラーメン、赤いチキンラーメン美味しそうなハンバーグに変身。
by hagemaizo (2021-03-21 00:16) 

あら〜、相方さんへのハンバーグでなかったのね(^^;
by そら (2021-03-21 08:56) 

お手製のハンバーグ、
ふっくらジューシーがお写真からも伝わって
美味しそう～♪
味の決め手は、親の仇とばかりに
パンパン叩きつけることでしょうか(*´艸`*)
ニャンコのキッチンマットがカワイイ。
デザインされている3ねこの真ん中は
くるみ姫かなぁ？(・∀・)

by あおたけ (2021-03-21 09:55) 

２度見したら、ハンバーグにそえたハートマークを発見(^O^)。
by kome (2021-03-21 10:20) 

ふっくらハンバーグ、美味しそうですねぇ( ^ω^ )
ハートマークのポテト（かな？）で１００点満点*\(^o^)/*
by ニッキー (2021-03-21 12:30) 

うわぁ、美味しそうなハンバーグ！
え？相方さん向けでない...のね？(^^;)
我が家では妻も拙者も結構好き勝手にやってますけど、それが良いのかなー？？？
by Rifle (2021-03-21 16:21) 

ハンバーグ美味しそう♡
暫く食べていなかったので食べたくなりました。
私も作ろうかな(笑)
by kuwachan (2021-03-21 17:28) 

凄い。最近というかここ何十年も料理していません。
もっというとここ５，６年は正月にお餅も食べてません。
体が動くうちは休みになると鳥を追いかけてしまう生活してます。
by ヤマカゼ (2021-03-21 18:17) 

こんばんは！
ハート型のコロッケなんて面白いです！！

by Take-Zee (2021-03-21 19:07) 

猫、この際投入しましょうよ（笑）！

by トモミ (2021-03-22 19:18) 

全部材料揃えて作られているのですか。
すばらしいですね。
我が家は明治のハンバーグヘルパーに助けてもらっています。
by いっぷく (2021-03-23 01:53) 

美味しそうですね～！
うちもいまナツメグ切らしてます…(￣▽￣;)
by ミケシマ (2021-03-23 15:39)